Marmelatë me fruta portokalli me karrota dhe limon
Përbërës
- 500-600 g karrota
- 500-600 g portokall
- 1 limon
- 750 g sheqer
Udhëzime
- Qrojini karotat dhe grijini ato në rende të trashë.
- E grini imët lëvozhgën e portokalleve dhe limonëve.
- Prisni mishin e agrumeve në copa të vogla.
- Hiqni farat.
- Vendoseni të gjithë në një tenxhere.
- Sheqeri derdhet.
- Lëreni masën të qëndrojë për 90 minuta.
- Vendosni tenxheren në sobë dhe masën e vendosni të vlojë.
- Lëreni të ziejë në zjarr të ulët për rreth 25 minuta.
- Përzieni herë pas here.
- Haqeni nga zjarri dhe grini përmbajtjen e tenxheres me blender dore.
- Më pas vëreni sërish të ziejë dhe vazhdoni zierjen për rreth 20 minuta.
- Përhapeni reçelin në kavanoza dhe mbylleni fort me kapak.
- Kthejini kavanozët e reçelit përmbys.
- Nën një batanije ose nën Lëreni të ftohet me një leckë.
- Duhet të merrni rreth një litër reçel.
- Shënoni marmelatë portokalli për mëngjes.
Vegla
- qërues perimesh
- grater
- thikë
- dërrasë prerës
- tenxhere
- blender
- kavanoza reçeli