Meze me role proshutë me sallatë vezë dhe karota për natën e ndërrimit të viteve
Përbërës
- 1-2 karota
- 3 vezë
- kopër, për shije
- kripë,z për shije
- piper i zi, për shije
- majonezë, për shije
- 200-250 g proshutë, në feta
Udhëzime
- Vendosni karotat dhe vezët në një tenxhere.
- Karotat të buta për rreth 25-30 minuta, vezët e forta për rreth 10 minuta.
- Lërini të dyja të ftohen dhe qëroni. vezët me thikë ose edhe grijini në rende të trashë.
- Në një enë vendosim karotat, vezët, koprën e grirë, kripën dhe piperin dhe i përziejmë me majonezën.
- Sido copë proshutë vendosim mbushjen.
- Kthejeni në role dhe sigurojeni me hell ose kruajtëse dhëmbësh.
- Rrotulla me proshutë Rregulloni në një pjatë me sallatën me vezë dhe më pas shërbejeni.
Vegla
- pan
- rende
- thikë
- tas
