Mini mumie picash me djathë dhe ullinj si ide për Halloween
Përbërës
Brumë
- 150 ml ujë
- ½ lugë kripë
- 300 g miell
- 2 lugë vaj ulliri
- ½ f. Maja e thatë
Mbushje
- 60 g pasata me domate
- Salame, sipas shijes
- 100 g djathë, të prerë në feta
- 50 g ullinj të zi
Udhëzime
- Grumbulloni ujin, kripën, miellin, vajin e ullirit dhe majanë e thatë në një procesor ushqimi për të formuar një brumë të butë.
- Lëreni brumin e picës në një vend të ngrohtë për rreth 1 orë. dhe piper.
- Lëreni brumin hollë dhe prisni mini-picat me gotë ose prestar.
- Picat vendosini në një tepsi të mbuluar me letër furre.
- Përhapeni me pasatën e domates.
- Prisni djathin në rrisni dhe vendosini mbi picat në formën e mbulesës së fytyrës së mumjes.
- Piqini picat në 200 °C për rreth 20 minuta.
- Prisni ullinjtë e zinj në rrathë dhe vendosini mbi picat e pjekura si sy.
Vegla
- përpunues ushqimi
- furçë kuzhine
- thikë
