Mollë e pjekur aromatike me tërshërë të mbështjellë, kanellë dhe akullore

Mollë e pjekur aromatike me tërshërë të mbështjellë

Një e shkëlqyer me thërrime krokante të bëra nga bollgur. Molla e pjekur ka shije qiellore me këtë kombinim të frutave aromatike, tërshërës krokante dhe akullores kremoze të vaniljes.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 4 vota

Përbërësit

  • 2 mollë, mundësisht të mëdha
  • 2¹⁄2 lugë gjelle gjalpë + për lyerje
  • 4 lugë sheqer kaf
  • 1 lugë kanellë
  • 3 lugë tërshërë
  • 2 lugë gjelle miell
  • ¹⁄4 lugë kripë
  • akullore, për shije

Udhëzimet

  1. Qërojini dhe përgjysmoni mollët.
  2. Hiqni thelbin.
  3. Bëni shumë prerje në gjysmat e mollës pa i prerë frutat deri në feta.
  4. Lyrosni me yndyrë një enë pjekjeje dhe vendosni mollët me anën e prerë lart.
  5. 1 lugë e shkrirë Përziejmë në një enë gjalpin, 1 lugë sheqer dhe gjysmën e kanellës.
  6. Më grijmë mollët me masën.
  7. Mbulojmë enën e pjekjes me letër alumini.
  8. Mollët e pjekura vendosim në furrë të parangrohur në 200 °C për 25-30 minuta .
  9. Hiqni folenë dhe piqini edhe për 10 minuta.
  10. Lërini mollët të ftohen pak për 10 minuta.
  11. Përzieni sheqerin e mbetur, gjalpin e shkrirë, kanellën, tërshërën e mbështjellë, miellin dhe kripën.
  12. Nxirrni me kujdes copat e mollës të prera në feta.
  13. Sipër vendosni tërshërën e përzier.
  14. Mollët e pjekura i vendosni në furrë edhe për 10-15 minuta.
  15. Mollën e pjekur e zbukuroni me një lugë akullore dhe çokollatë e grirë dhe shërbejeni.

Utils

  • thikë
  • peeler
  • dërrasë prerëse
  • tavë enës
  • tas
  • scoop akullore

Këshilla

Mund të fusni një hell druri për t’ju ndihmuar të bëni prerjet në mollë.

Recetat e fundit