Mollë të mbushura me sallatë pule dhe djathë

Mollë të mbushura me sallatë pule dhe djathë

Mollët e mbushura me pulë dhe djathë janë të pazakonta dhe kanë shije të mrekullueshme. Mishi zihet dhe pritet në copa të vogla. Mollët hidhen me lugë dhe copëtohen. E përzier me djathë të grirë, përzierja hidhet në mollë. Ky meze i shijshëm me siguri do t’u bëjë përshtypje mysafirëve.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 8 vota

Përbërësit

  • 2 kofshët e pulës
  • 150 gr djathë të përpunuar
  • 6 mollë, të tharta-të ëmbla
  • Kripë, sipas shijes
  • Piper i zi, për shije
  • Majonezë, për shije

Udhëzimet

  1. Vendosni mishin në një tenxhere dhe derdhni ujë mbi të.
  2. E gatuajeni derisa të zbutet.
  3. Haqeni nga zjarri dhe lëreni të ftohet.
  4. Prejeni në copa të vogla.
  5. Djathin e grini në rende ose e prisni në copa.
  6. Prisni çerekun e sipërm të mollëve.
  7. Luleni mishin me një lugë në mënyrë që të mbeten vetëm mure të holla.
  8. Prisni mishin dhe copat e sipërme.
  9. Përzieni pulën dhe djathin në një tas.
  10. Kripë, piper dhe rregulloni majonezën.
  11. Përzierjen e derdhni në lëkurat e mollës.
  12. Rrendisim mollët e mbushura në një pjatë dhe shërbejmë si fillim.

Utils

  • tepsi
  • thikë
  • dërrasë prerëse
  • lugë
  • rende
  • të shtëna
  • pjatë

Këshilla

Gjoksi i pulës gjithashtu funksionon mirë në këtë sallatë. Për ta bërë meze të duket më e larmishme, mund të përdoren mollë jeshile dhe të kuqe.

Recetat e fundit