Mus manaferrë kremoz i bërë nga vetëm 2 përbërës
Përbërës
- 1 l komposto me kokrra të kuqe
- 4 lugë bollgur
Udhëzime
- E vendosim komposton me kokrra të kuqe në një tenxhere për rreth 5 minuta.
- Hidhni ngadalë bollgurin duke e trazuar.
- Mund të përdorni pije me lëng frutash në vend të kompostës.
- Bëjeni shkumën në temperaturë të ulët per afersisht 5-7 duke e perzier vazhdimisht Ziejme per disa minuta.
- Më pas lëreni të ftohet pak për 10-15 minuta.
- Përziejeni shkumën me mikser për rreth 5-10 minuta derisa të bëhet e lehtë, kremoze dhe i ajrosur.
- Musin e manave e derdhni në tasa të vogla ëmbëlsirash, e mbuloni me film ngjitës.
- E vendosim në frigorifer për rreth 2-3 orë që të ftohet.
- Musin e manave e shërbejmë si ëmbëlsirë ose thjesht si meze.
Vegla
- Tavë
- Lugë druri
- Lugë
- Mikser
- Enë ëmbëlsire