Pasta të thurura me lepur të Pashkëve me gjalpë dhe qumësht – Menuja e Pashkëve

Pasta të thurura me lepur të Pashkëve me gjalpë dhe qumësht - Menuja e Pashkëve

Në vend të thurjes së tharmit, mund të piqni edhe të vogla të lezetshme. Lepurushët e vegjël të Pashkëve janë perfekt për mëngjesin e Pashkëve dhe mund të shërbehen me gjalpë dhe reçel.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 5 vota

Përbërësit

  • 500 g miell
  • 50 g sheqer
  • 1 majë kripë
  • 1 p maja e thatë
  • 220 ml qumësht, i vakët
  • 80 g gjalpë, i zbutur
  • 1 vezë
  • 1 e verdhë veze, për larje

Udhëzimet

  1. Sitni miellin dhe përzieni me sheqerin dhe kripën.
  2. Të tretni majanë e thatë në qumështin e vakët.
  3. Shtoni gjalpin e zbutur dhe vezën në qumështin e tharmit.
  4. Shtoni masën e miellit dhe gatuajeni brumin për rreth 3 minuta.
  5. Den Mbuloni brumin e majave dhe lëreni të pushojë në një vend të ngrohtë për rreth 1 orë.
  6. Prejeni brumin në gjysmë dhe ndajeni secilën në copa. në mes dhe rrotullojeni dy herë.
  7. I jepni lepurushit një bisht kaçurrelë me të Përgatitni brumin ose përgatiteni me Giotto.
  8. Lërini gërshetat e mbuluara me maja të pushojnë për rreth 20 minuta. .
  9. Pjeqini lepurushet e Pashkeve ne 180 grade per rreth 12-15 minuta dhe shijojini te ngrohta.

Utils

  • përzierje
  • përpunues ushqimi

Video

Recetat e fundit