Pasta Weckmann me maja me një bilbil balte për mëngjes
Përbërës
Brumë maja
- 500 g miell
- 1 f. Maja Maja e thatë
- Kripë
- 2 lugë sheqer
- 100 gr gjalpë, i zbutur
- 1 vezë
- 1 e bardhë veze
- 130 ml qumësht
- 1 e verdhë veze, për larje
- 2 lugë qumësht, për larje
- rrush të thatë, ose arra, për shije
Udhëzime
- Përzieni qumështin e ngrohtë me majanë e thatë.
- Përzieni gjalpin, majanë e thatë dhe sheqerin dhe shtoni qumështin e tharmit.
- Vendosni miellin në një enë dhe shtoni masën e majave, vezën, të bardhën e vezës dhe kripën.
- Zgjidheni gjithçka për të formuar një brumë të lëmuar.
- Lëreni të mbuluar në një vend të ngrohtë për rreth 30 minuta.
- Formoni brumin në Weckmanns.
- Vendosni në një tepsi të veshur me letër furre.
- I jepni një bilbil balte Weckmanns.
- Rrahim te verdhen e vezes me qumeshtin dhe perhapeni mbi pela.
- Lërini këto të rriten për 20-30 minuta.
- Më pas piqini Weckmann-et në furrë në 200 gradë për rreth 20 minuta.
Nëse ju pëlqen, mund të përdorni rrush të thatë, arra ose pika çokollate për pastën tipike Stutenkerl Advent.
Vegla
- tas
- lugë
- letër pjekje
- furçë kuzhine
- tas
- tuba balte
