Patate me xhaketë të mbushura me mish të grirë, salcë domate dhe djathë
Përbërës
- 2-4 patate, të mëdha
- 2 lugë vaj
- 3-4 degë qepë të pranverës
- 1 lugë rigon, të thatë
- 2-3 degë trumzë
- 280 g mish viçi të bluar
- 120 g salcë domate
- 120-150 g djathë
Udhëzime
- Mbulojeni çdo patate në letër alumini dhe piqni në 200ºC për 45 minuta.
- Nxehni vajin në një tigan në zjarr të ulët.
- Prisni qepën e grirë dhe skuqeni në tigan derisa të zbutet.
- Shtoni rigonin dhe trumzën e grirë. dhe Skuqini lehtë.
- Shtoni mishin e grirë në tigan, rrisni zjarrin dhe ziejini në zjarr të mesëm. xhaketë patatet në letër dhe priteni lehtë nga sipër.
- Pjekim përzierjen e patates me një lugë.
- Vendosni mbushjen e mishit në patate.
- Spërkateni me djathë të grirë.
- Pqiqini patatet e xhaketës për 15 minuta në 180 °C.
Vegla
- fletë alumini
- thikë
- pan
- lugë përzierje
- takëm
