Patate të pjekura të mbushura me lulelakër dhe hudhër

Patate të pjekura të mbushura me lulelakër dhe hudhër

Mbushja e butë dhe kremoze e lulelakrës së gatuar, salcë kosi, tulit të patates dhe erëzave i bëjnë patatet e pjekura një kënaqësi. kanë shije të shijshme dhe janë të përshtatshme si pjatë anësore dhe si pjatë kryesore.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 4 vota

Përbërësit

  • 3 patate, të mëdha
  • 1-2 lugë vaj
  • 200-250 g lulelakër
  • 1¹⁄2 lugë gjelle gjalpë
  • 3 lugë salcë kosi
  • ½ lugë hudhër pluhur
  • kripë, për shije
  • piper, për shije
  • 50-70 g djathë
  • 1 lugë barishte, sipas shijes
  • 1-3 lugë qumësht, sipas dëshirës

Udhëzimet

  1. Fërkoni me vaj patatet e lara dhe të thara mirë.
  2. Pjekim në 200°C për 1 orë e 15 minuta derisa të zbuten dhe të marrin ngjyrë kafe të artë. te ftohta pak, i pjekim keto Prisni pergjysem pergjate.
  3. Nxirreni mishin me luge.
  4. Ne nje ene qesim pure patatet, lulelakren, gjalpin, kosin, hudhren, kripe dhe piper me maser.
  5. Nëse mbushja është e thatë, shtoni pak qumësht.
  6. Mbushim patatet me përzierjen e përgatitur lulelakër-patate.
  7. Patatet e mbushura vendosim në një tavë dhe i spërkasim me djathë të grirë.
  8. Pjekim në 180 °C për 15 minuta .
  9. Para servirjes, shtoni patatet e pjekura dhe spërkatini me barishte të grira.

Utils

  • thikë
  • purëse patate
  • tavë enës

Recetat e fundit