Përgatitni vetë biskotat e Krishtlindjeve në shtëpi me kek me xhenxhefil
Përbërës
- Brumë
- 60 g gjalpë
- 110 g sheqer kallamishte të plotë
- 200 g mjaltë
- 1 majë kripë
- 2 vezë
- 1 e bardhë veze
- 500 g miell
- 2 lugë pluhur pjekje
- 6 lugë kakao pluhur
- 3 lugë erëza me xhenxhefil
- Topping
- 5 të bardha veze
- 300 g sheqer pluhur
- Smarties
- Çamçakëz frutash
- Tuba vafle
Udhëzime
Përgatitni brumin
- Ngrohni në një tenxhere gjalpin, sheqerin e plotë, mjaltin dhe kripën dhe lëreni të ftohet.
- Përzieni miellin, pluhurin për pjekje, kakaon dhe erëzën e xhenxhefilit.
- Përzieni vezët dhe të bardhat e vezëve në gjalpë përzierjen dhe shtoni në përzierjen e miellit.
- Gjithçka përzieni mirë.
- Mbulojeni brumin me një film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer për 1 1/2 deri në 2 orë.
- Rridheni brumin në një drejtkëndësh dhe përdorni shabllone për të prerë nga çatia, muret e shtëpisë dhe oxhaku si dhe dritaret dhe dyert.
- Të gjitha copat e brumit përafërsisht Piqeni për 15 minuta në 180 gradë dhe lëreni të ftohet.
Mblidhni shtëpinë e xhenxhefilit
- Përzieni të bardhat e vezëve dhe sheqerin pluhur në një glazurë.
- Glazurën e derdhni në një qese tubacioni.
- Së pari aplikoni një vijë kremi në skajet e mureve të shtëpisë dhe mbajeni për disa minuta, në mënyrë që të fiksohet mirë.
- Pas rreth dy orësh, vendosim çatinë sipër dhe e lyejmë plotësisht me glazurën.
- Lëreni shtëpinë e xhenxhefilit të thahet për disa orë.
- Shtëpia Gingerbread Çdo biskotë Krishtlindjesh Dekoroni me çamçakëz frutash, Smarties dhe role çokollate dhe shijoni gjatë Advent.
nbsp;
Vegla
- përpunues ushqimi
- film ngjitës
- koll
- letër për pjekje
- stencils
- thikë
- çantë tubash