Përhapja pikante me paprika, krem djathi, feta dhe hudhra
Përbërës
- 1 paprika
- 1 thelpi hudhër
- ½ limon
- 200g djathë feta
- 1-2 degë majdanoz
- 100g krem djathi
- piper i zi, sipas shijes
- ½ lugë piper i tymosur
- ¼ lugë e thatë sherebelë
- ¼ lugë çaji selino, të thata
Udhëzime
- I qitni specat dhe pritini ne copa te medha.
- Qrojini hudhrat dhe shtypini ne shtypesen e hudhrave.
- Lung gjysmen e limonit.
- Prisni imet majdanozin.
- Ne blender, specat qesim imet. , hudhra dhe djathi feta i grimcuar .
- Shtoni krem djathin, majdanozin, erezat dhe leng limoni dhe perziejini mire.
- Serbejeni lyerjen mbi feta baguette me kore ose ciabatta.
Në vend të sherebelës dhe selinos, sipas dëshirës mund të shtohen erëza të tjera.
Vegla
- thikë
- dërrasë prerëse
- përzierëse qëndrimi
