Petulla delikate me kunguj dhe banane për ëmbëlsirë
Përbërës
- 300 gr kungull të qëruar
- 1 banane
- 2 vezë
- 150 ml kefir
- 3-4 lugë sheqer
- 1 majë kripë
- 8-10 lugë miell
- 1 lugë pluhur pjekje
- ½ lugë kanellë , i bluar
- ½ lugë ekstrakt vanilje
- 2-3 lugë vaj vegjetal
Udhëzime
- E grini imët kungullin.
- Pritni bananen me pirun.
- Në një enë rrihni vezët së bashku me kefirin, sheqerin dhe kripën.
- Shtoni kungullin dhe bananen në masën e vezëve dhe përziejini mirë.
- Shtoni gradualisht miellin dhe përzieni derisa masa të bëhet e qetë.
- Shtoni pluhurin për pjekje, kanellën dhe ekstraktin e vaniljes dhe përzieni mirë.
- Ngrohni vajin vegjetal në një tigan. ngroheni per 2-3 minuta Skuqini derisa te marrin ngjyre te arte nga secila ane.
- Serbejini petullat me nje luge akullore dhe arra per embelsire.
Vegla
- rende
- pirun
- rrahje
- tas
- tigan
- spatula
