Petulla me patate të pjekura me kunguj, kanellë dhe djathë

Petulla me patate të pjekura me kunguj

Në këtë recetë, petullat me patate piqen në furrë. Parmixhani nxjerr në pah ëmbëlsinë e petullave me patate dhe kanella i jep kungullit një aromë delikate dhe pikante.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 4 vota

Përbërësit

  • 300 g kungull, të qëruar, p.sh. kungull me gjalpë
  • 30-50 g djathë parmixhano
  • 50-60 g miell
  • ½ lugë pluhur pjekje
  • 2 vezë
  • ½ lugë çaji kripë
  • ¼ lugë çaji piper
  • kanellë, sipas shijes
  • 1 luge vaj

Udhëzimet

  1. E grini kungullin ne rende te trashe.
  2. Djathin e grini ne rende te holle.
  3. I shtojme miellin dhe pluhurin per pjekje.
  4. I shtojme vezet, kripen, piperin dhe kanellen.
  5. I perziejme mire.
  6. Vendosim në një tepsi ose tavë Lyejmë tavën me vaj.
  7. E vendosim brumin në tepsi me një lugë dhe e shtypim pak poshtë.
  8. Pjekim petullat me patate për 10 minuta në furrë të parangrohur në 200 °C.
  9. Më pas ktheni petullat dhe piqini për 8-10 minuta të tjera derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

Utils

  • rende
  • rende djathi
  • tavë enë
  • turner
  • takëm

Recetat e fundit