Petulla të buta me perime me lakër të bardhë dhe barishte
Përbërës
- 200 g lakër të bardhë
- 2 degë kopër, ose majdanoz
- 2 vezë
- 2 lugë miell
- 2 lugë gjelle ujë
- 1 majë kripë
- 1 lugë vaj vegjetal
Udhëzime
- Greni lakrën në masën mesatare ose grijeni në blender.
- Prisni koprën ose majdanozin.
- Në një enë përzieni lakrën me barishtet, vezët, miellin, ujin dhe kripën derisa të jenë të lëmuara. tigan me vaj vegjetal dhe ngroheni mire.
- Hidhni pak brumë në tigan dhe skuqni petullën për rreth 2 minuta.
- Kthejeni dhe gatuajeni edhe për 1-2 minuta të tjera. mënyrë.
- Shërbejini petullat me perime me një dip ose salcë .
Vegla
- rende
- thikë
- dërrasë prerëse
- tavë
- tas
