Petulla të përzemërta me patate me mish të grirë dhe qepë
Përbërës
- 500-600 gr patate
- 1 qepë, e vogël
- Kripë, për shije
- 100 gr pulë e grirë, ose gjeldeti i grirë
- 1 lugë gjelle miell
- 1 vezë
- piper i zi, sipas shijes
- 2 lugë gjelle perime vaj
Udhëzime
- Qrojini dhe grijini perimet.
- Përziejini mirë kripën dhe vendosini në një kullesë për 2-3 minuta.
- Shtypni pak për të hequr lëngun e tepërt.
- Përzieni mishin e grirë, miellin, vezën dhe pak. piper ne nje ene Shtojme enen tek perimet.
- I perziejme te gjitha bashke mire.
- Nxehni vajin ne nje tigan mbi zjarr mesatar.
- Shtoni patatet e grira me nje luge.
- Shtypeni te sheshte per te bere petullat pak me te sheshta.
- Petullat me patate 3 te skuqen nga secila ane per 5 minuta derisa te skuqen mire.
- Serbejini petullat me patate me salce sipas deshires tuaj.
Vegla
- qëruese
- thikë
- grater
- tas
- tavë
