Pica e Halloween me kunguj sallam dhe mocarela

Pica e Halloween me kunguj sallam dhe mocarela

Porcione: 2 persona | Koha e përgatitjes: 90 minuta

Surprizoni mysafirët tuaj me një picë të shijshme të Halloween. Sepse për t’iu përshtatur kohës së frikshme, ekziston pica e Halloween me kunguj sallam dhe mocarela, e cila është perfekte për një festë të Halloween-it për fëmijë.

Ju lutemi rishikoni recetën:

Ø 5 nga 5 yje ( 4 vota )
Pica e Halloween me kunguj sallam dhe mocarela
Pica e Halloween me kunguj sallam dhe mocarela

Porcione: 2 persona | Koha e përgatitjes: 90 minuta

Surprizoni mysafirët tuaj me një picë të shijshme të Halloween. Sepse për t’iu përshtatur kohës së frikshme, ekziston pica e Halloween me kunguj sallam dhe mocarela, e cila është perfekte për një festë të Halloween-it për fëmijë.

Ju lutemi rishikoni recetën:

Ø 5 nga 5 yje ( 4 vota )

Sezoni: Halloween | Rajon: Evropë | Përgatitja: Avull, Piqem | Menu: Piqni me zemër | Kuzhina: Receta austriake

Përbërës

Brumë pica

  • 10 g maja, e freskët
  • 125 ml ujë
  • 250 g miell
  • 50 ml vaj ulliri
  • 1 majë kripë

Salcë domate

  • 4 domate
  • 2 shallots
  • 1 thelpi hudhër
  • 1 lugë rigon
  • Piper, për shije
  • 1-2 lugë vaj ulliri
  • Kripë, për shije

Mbushje 100 gr mocarela, e grirë në rende

  • 5-6 feta sallam, sipas shijes
  • 1/2 tufë borziloku
  • Udhëzime

    1. Nxehni furrën në 220°C.
    2. Shkrini majanë në ujin e vakët.
    3. Përziejini së bashku miellin, vajin e ullirit dhe pak kripë për të formuar një brumë.
    4. Mbulojeni enën dhe lëreni të ngrihet për 40 minuta.
    5. Preni domatet në kubikë .
    6. Qëroni dhe prisni qepujt.
    7. Surgojeni në vaj ulliri në një tigan.
    8. Hiqni thelbin e hudhrës dhe shtypni. tavën për të formuar një pure të trashë domate.
    9. Salca e domates me rigon, e rregulloni me kripë dhe piper.
    10. Pudrosni sipërfaqen e punës me miell dhe hapeni brumin.
    11. Brumin e picës e vendosni në një tepsi të veshur me Leter per pjekje.
    12. Përhapeni në mënyrë të barabartë salcën e domates.
    13. Spërkatni mocarelën mbi pizza. në kunguj.
    14. Nxirreni picën nga furra, sipër i hidhni kunguj të sallamit për picën e Halloween dhe dekorojeni me gjethe borziloku.

    Vegla

    • tas
    • letër pergamene
    • letë pjekje
    • tavë
    • lugë përzierje
    • prerëse kungujsh
    • thikë
    • dërrasë për prerje
    • shtypje hudhre