Pilaf vegan me oriz, karrota dhe fruta të thata

4 persona | 50 minuta

Një pilaf nuk duhet të jetë gjithmonë i përzemërt! Ky variant i ëmbël me oriz shkon shumë me karota, fruta të ëmbëlsuara, rrush të thatë dhe fruta të tjera të thata. E ëmbël ka shije të shijshme dhe mund të jetë një meze e lehtë.

Vlerësim: Ø 5 ( 4 vota )
Pilaf vegan me oriz
Pilaf vegan me oriz

4 persona | 50 minuta

Një pilaf nuk duhet të jetë gjithmonë i përzemërt! Ky variant i ëmbël me oriz shkon shumë me karota, fruta të ëmbëlsuara, rrush të thatë dhe fruta të tjera të thata. E ëmbël ka shije të shijshme dhe mund të jetë një meze e lehtë.

Vlerësim: Ø 5 ( 4 vota )

Përbërës

  • 200 g përzierje frutash të thata
  • 50 g rrush të thatë
  • 25 g fruta të ëmbëlsuara
  • 1 karotë
  • 50 ml vaj
  • 500-700 ml ujë
  • 250 g oriz

Udhëzime

  1. Shpëlajini frutat e thata në ujë të ngrohtë dhe pritini në copa të vogla.
  2. Përzieni rrushin e thatë dhe frutat e ëmbëlsuara.
  3. Karrota grini në një rende të trashë.
  4. Ngrohni vajin në një tigan mbi nxehtësinë mesatare në të lartë.
  5. Karotat 4 – Skuqini për 5 minuta.
  6. Shtoni frutat e thata dhe gatuajeni edhe për 5 minuta.
  7. Rriposini me kripë dhe hidhini në ujë.
  8. Lëreni të vlojë. për 25-30 minuta derisa orizi të zbutet të ketë thithur të gjithë lëngun.
  9. Plafin e përfunduar e trazojmë dhe e lëmë të qëndrojë edhe 10 minuta nën kapakun e mbyllur.

Vegla

  • thikë
  • dërrasë prerëse
  • pjesë
  • grater
  • lugë përzierje