Piqni kifle me kunguj me miell misri dhe kungull të grirë për Halloween
Përbërës
- 200 g miell gruri
- 150 g miell misri
- 100 g sheqer
- 0,5 lugë kripë
- 1 f. Pluhur pjekje
- 2 vezë
- 50 ml vaj vegjetal
- 300 g pure kungull
- 80 ml qumësht
- sheqer pluhur, për servirje
Udhëzime
- Për purenë e kungullit, këputni lëkurën e kungullit.
- Lutni farat me një lugë.
- Preni kungullin në copa të mëdha.
- Vendosni copat e kungullit në një tepsi të mbuluar me letër furre.
- përafërsisht. I pjekim ne 200 grade per 30 minuta.
- Kurngullin e ngrohte i bejme pure me blender ose pirun.
- Ne nje ene perziejme miellin e grurit, niseshten e misrit, kripen dhe pluhurin per pjekje.
- Ne nje tas te dyte me te madh shtojme sheqerin, vezët, vajin vegjetal, qumështin dhe Përziejmë purenë e kungullit.
- Mbusheni masën e miellit në përzierjen e trazuar të kungujve.
- Përziejini mirë të gjitha. në filxhanë deri në ¾ plot.
- Nxehni furrën në 200 gradë.
- Pjekim kiflet në një mjedis mesatar për rreth 25 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
- Pudrosni kiflet me sheqer pluhur sipas dëshirës.
- Siperoni kungullin kifle me dekorime lakuriqësh dhe shërbejini për Halloween.
Vegla
- thikë
- lugë
- letë pjekje
- letër për pjekje
- blender
- tas
- mikser dore
- linera letre
- tepsi për kifle
