Pjatë aromatike me oriz me pulë, kungull dhe salcë soje

Pjatë aromatike me oriz me pulë

Kjo e shijshme është e përkryer për vjeshtë. Pula fillimisht skuqet me kungull dhe më pas piqet në enë balte me orizin. Tuli i butë dhe i ëmbël i jep orizit një aromë të pagabueshme dhe një shije të pazakontë. Nëse eksperimentoni me erëza të ndryshme, ju merrni një shije paksa të ndryshme çdo herë.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 8 vota

Përbërësit

  • 450 g gjoks pule
  • 2 lugë salcë soje
  • erëza, sipas shijes
  • 1 qepë
  • 2 lugë vaj vegjetal
  • 400 g kungull
  • 100 g oriz
  • kripë, sipas shijes

Udhëzimet

  1. Prejeni gjoksin e pulës në copa të vogla.
  2. Përzieni me salcën e sojës, fërkoni me erëza dhe lëreni për 15 minuta.
  3. Qojmë kungullin dhe qepën dhe e presim imët.
  4. Ngrohim vajin në një tigan dhe kaurdisim qepët derisa të marrin ngjyrë të artë.
  5. Pulën dhe kungullin tek qepët, vazhdoni zierjen për disa minuta.
  6. Rizin e larë dhe përzierjen e pulës së skuqur e vendosni në enë të vogla balte ose në një tavë. .
  7. I derdhni te gjithe perberesit te mbuluar me uje te vluar.
  8. Uji duhet te qendroje disa centimetra nga buza e tenxheres.
  9. Mbyllni me kapak dhe piqeni ne 180°C per rreth 40 minuta.
  10. Serbejeni orizin. gjellë direkt në tenxhere.

Utils

  • thikë
  • dërrasë prerëse
  • tavë
  • tenxhere balte

Recetat e fundit