Poffertjes me sheqer pluhur dhe luleshtrydhe
Përbërës
- 60g gjalpë, i zbutur
- 120g sheqer i grirë, i situr
- 185g miell, i situr
- ½ lugë pluhur pjekje
- 20ml qumësht
- 2 vezë, mesatar
- 1 majë kripë
- 1 lugë aromë vanilje, sipas dëshirës
- sheqer pluhur, per servirje
- luleshtrydhe, ose manaferra te tjera per servirje
Udhëzime
- Përziejini së bashku gjalpin e butë dhe sheqerin pluhur.
- Shtoni vezët dhe qumështin dhe përzieni mirë.
- Sitni me një majë kripë, miell dhe pluhur pjekjeje.
- Përziejini gjithçka për të formuar një brumë pa gunga.
- Ngrohni paraprakisht Makerin Poffertjes dhe shtoni pak gjalpë Grease.
- E vendosim brumin me 2 lugë në gropat e hekurit.
- Pjekim poffertjes derisa të marrin ngjyrë kafe të artë për 2-3 minuta.
- Shërbejini mini petullat me luleshtrydhe. .
- Pluhuroni me sheqer pluhur sipas dëshirës dhe shijoni.
Vegla
- tas
- përzierës dore
- lugë
- prodhues poffertjes
- spatula druri
