Pollock i pjekur me lëng me kripë dhe piper
Përbërës
- 1 kg pollock
- 1 lugë kripë
- piper i zi, sipas shijes
- 2-3 lugë vaj
Udhëzime
- Shpëlajeni peshkun, rregulloni me kripë dhe piper.
- Lyejeni peshkun me vaj dhe vendoseni në një enë të lyer me vaj.
- Nxeheni furrën në 220°C.
- Vendosni në polak dhe piqeni për rreth 20 minuta.
- Për Saithe shkon shumë mirë me patate ose oriz.
Sigurohuni që polaki të mos piqet në furrë për një kohë të gjatë në mënyrë që të mbetet i butë dhe me lëng.
Vegla
- Tavë
