Pulë e pjekur e mbushur me djathë feta dhe domate të thara

Pulë e pjekur e mbushur me djathë feta dhe domate të thara

Një ndryshim i shkëlqyeshëm në stilin mesdhetar i mbushur me selino, qepë, domate, barishte dhe djathë feta. Një recetë e mrekullueshme për një festë që do ta shijojë e gjithë familja.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 6 vota

Përbërësit

  • 2 thelpinj hudhër
  • 1 qepë e vogël
  • 1 shkop selino
  • 2 lugë vaj
  • 40 g domate të thara
  • 200 g bukë të bardhë
  • 190 g djathë feta
  • 1 lugë barishte italiane, të thata
  • 1600-1700 g Pulë të pjekur
  • Kripë, sipas shijes
  • Peper, për shije

Udhëzimet

  1. Nxehni furrën në 190 gradë.
  2. Prisni hudhrën.
  3. Prisni në kubikë qepën dhe selinon.
  4. Ngrohni 1 lugë vaj në një tigan.
  5. Skuqini perimet për 5-6 minuta derisa të zbuten. per tu ftohur.
  6. Prisni domatet e thara ne rripa.
  7. Preni buken ne kubik te medhenj.
  8. Trekim djathin feta.
  9. I perziejme te gjitha bashke me perimet dhe barishtet e pjekura.
  10. Mbusheni pulen me te pergatitur përzierje.
  11. Përdorni spango kuzhine për të siguruar fiksimin e hapjes.
  12. Fërkojeni pulën me kripë, piper dhe vajin e mbetur.
  13. Vendosni gjoksin e pulës lart në një tavë me një tela. furrë e parangrohur për rreth 60 deri në 70 minuta.
  14. Pulën e pjekur në mes e lyejmë me furçë në marinadë.

Utils

  • thikë
  • dërrasë për prerje
  • pan
  • spatula rrahëse
  • spango kuzhine
  • pjek me rrjetë
  • lugë

Recetat e fundit