Qull aromatik meli me kungull, sheqer dhe gjalpë
Përbërës
- 100 g kokrra meli
- 300 ml ujë
- 100 g kungull
- sheqer, për shije
- kripë, për shije
- gjalpë, për shije
Udhëzime
- Shpëlajeni melin, vendoseni në një tenxhere dhe mbulojeni me ujë.
- Lëreni të ziejë dhe ziejini për 10 minuta duke i përzier herë pas here.
- Preni kungullin në kubikë.
- Shtojeni kungullin në pure së bashku me sheqerin dhe kripe .
- I ziejme edhe per 15-20 minuta duke e perzier here pas here.
- Qell meli i shtojme gjalpin.
- Lëreni nën kapakun e mbyllur për 5-10 minuta.
Qulli i melit mund të gatuhet edhe me qumësht.
Vegla
- Pot
- Sive
- Thife
- Luge perzierje
