Qull pikant orizi me kungull dhe xhenxhefil për mëngjes

Qull pikant orizi me kungull dhe xhenxhefil për mëngjes

Kombinimi klasik i orizit dhe kungullit merr një shije të re me shtimin e pak xhenxhefilit. Ky konge është i shkëlqyeshëm për t’u përgatitur për mëngjes ose për të shërbyer si shoqërues për një shumëllojshmëri pjatash.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 4 vota

Përbërësit

  • 150-180 gr kungull
  • 1 lugë xhenxhefil, i grirë imët
  • 220 gr oriz, i larë
  • Kripë, sipas shijes
  • 1400 ml ujë, ose lëng perimesh
  • Piper i zi, sipas shijes, sipas dëshirës
  • fara kungull , sipas shijes, sipas shijes, sipas dëshirës
  • qipe, sipas shijes, sipas dëshirës
  • koriandër, sipas shijes, sipas dëshirës

Udhëzimet

  1. Preni kungullin ne copa te vogla deri te mesme.
  2. Vendosni orizin e lare, kungullin dhe xhenxhefilin ne nje tenxhere.
  3. Rriposini me kripe dhe shtoni uje.
  4. Afërsisht. Ziejeni në temperaturë të ulët për 30-40 minuta.
  5. Përziejeni përzierjen herë pas here.
  6. Hiqni qullën e përfunduar nga zjarri.
  7. Nëse dëshironi, mbi qullën e orizit spërkatni pak piper të bluar, farat e kungullit, qiqrat e grira dhe koriandër.

Utils

  • thikë
  • dërrasë prerës
  • lugë çaji
  • pan

Recetat e fundit