Reçel freskues shalqiri me gëlqere

4 persona | 20 minuta

Çfarë mund të jetë më mirë në mëngjes se një simite me një reçel të shijshëm shalqiri mbi të. Reçeli i shalqirit është i lehtë dhe i përsosur për verën. Lëkura e gëlqeres i shton një prekje freskuese reçelit.

Vlerësim: Ø 5 ( 4 vota )
Reçel freskues shalqiri me gëlqere
Reçel freskues shalqiri me gëlqere

4 persona | 20 minuta

Çfarë mund të jetë më mirë në mëngjes se një simite me një reçel të shijshëm shalqiri mbi të. Reçeli i shalqirit është i lehtë dhe i përsosur për verën. Lëkura e gëlqeres i shton një prekje freskuese reçelit.

Vlerësim: Ø 5 ( 4 vota )

Përbërës

  • 900 g shalqi, pa fara
  • 450 g sheqer konservues, 2:1
  • 1 pako sheqer vanilje
  • 1 lugë lëkure lime

Udhëzime

  1. Preni lëkurën nga shalqini.
  2. Vendosni pjeprin në një tenxhere dhe bëjeni pure me blenderin e dorës.
  3. Shtoni sheqerin e reçelit, sheqer vaniljen dhe lëkuren e limonit dhe lëreni të ziejë.
  4. Zjeni reçelin e shalqirit nxehtësi mesatare për 5 minuta, gjithmonë duke e bërë këtë Përziejeni përsëri.
  5. Reçelin e përfunduar derdhni në kavanoza, mbylleni dhe vendoseni në kapak për 5-10 minuta.

Reçeli mund të përgatitet edhe me lloje të tjera të pjeprit, si pjepri me mjaltë, pjepër galia, pjepër me rrjetë, pjepër futoro ose pjepër pjepër.

Vegla

  • thikë
  • dërrasë prerëse
  • blender dore
  • tas
  • tenxhere
  • lugë