Reçel i pazakontë boronicë i bërë nga manaferrat, uji dhe sheqeri
Përbërës
- 3500 g boronicë
- 500 ml ujë
- 1200-1500 g sheqer
Udhëzime
- Pastrojini manaferrat dhe shpëlajini tërësisht në ujë të ftohtë.
- Vendoseni në një tenxhere.
- Hidhni 500 ml ujë të ftohtë dhe lërini të ziejnë.
- I ziejini nën kapak për 7-10 minuta.
- Ftojeni perzierjen e kokrrave dhe e kalojme ne site.
- Puren e peshojme dhe per 1000g shtojme 500g sheqer ne varesi te peshes.
- Zejeni reçelin per 30-40 minuta duke e perzier vazhdimisht derisa te trashet.
- Më pas hidheni në kavanoza të sterilizuara dhe vendoseni afër.
- Reçel boronicë si lyerje ose thjesht shërbejeni me çaj.
Vegla
- pan
- sitë
- syze
