Rostiçeri me djathë burrë dëbore i bërë nga mocarela dhe salcë kosi
Përbërës
- 200 g mocarela e grirë
- 3-4 lugë salcë kosi
- ½ lugë hudhër pluhur
- 3-4 domate qershi
- 1 domate hardhi
- susam, sipas dëshirës
Udhëzime
- Pretoni domaten e hardhisë dhe vendoseni në një pjatë.
- Përzieni mocarelën me salcë kosi dhe pluhur hudhër.
- Formoni përzierjen e djathit në topa të vegjël dhe të mëdhenj.
- Vendosni topat e vegjël sipër topthave të mëdhenj të djathit dhe vendosini sipër fetave të domates
- Prisni domatet qershi përgjysmë.
- Vendosni gjysmë domate mbi çdo burrë dëbore si kapak.
- Shërbejini burrë dëboret si meze me djathë.
Vegla
- tas
- pjatë
- thikë
