Rostiçeri me kungull i njomë me karkaleca, kastravec dhe krem djathi

Rostiçeri me kungull i njomë me karkaleca

Një meze e lehtë e shijshme e bërë nga kungull i njomë me karkaleca. Kungull i njomë pritet në shirita të hollë, skuqet dhe mbushet me një përzierje krem djathi me kastravec dhe karkaleca. Super e shijshme dhe shumë e lehtë për t’u përgatitur, kjo meze me kungull i njomë është e përkryer për një shuplakë feste.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 8 vota

Përbërësit

  • 2 kungull i njomë, me madhësi të mesme
  • 1/2 kastravec
  • 100 g krem djathë të grimcuar
  • 2 thelpinj hudhra
  • 2 gjethe marule
  • 1 lugë gjelle barishte
  • 300 g karkaleca deti
  • lëng limoni

Udhëzimet

  1. Prisni kungulleshkat për së gjati në shirita të holla dhe kripë.
  2. Skuqini në vaj për 2 minuta nga secila anë.
  3. Rriposini karkalecat e festës me kripë dhe piper.
  4. Spërkatini me pak lëng limoni dhe lërini të qëndrojnë 15 minuta.
  5. Më pas skuqeni në vaj të nxehtë për 3 minuta.
  6. Qeni gjethet e marules dhe preni kastravecin në kubikë.
  7. Përziejini gjithçka me kremin e djathit dhe hudhrën e shtypur.
  8. Vendosni 1 lugë çaji me përzierje krem djathi dhe një karkalec. fundin e shiritave te kungulleshkave dhe i rrotullojme me kujdes.

Utils

  • prerëse perimesh
  • pan
  • turner
  • tas
  • lugë
  • thikë

Recetat e fundit