Rrotulla të thjeshta kanelle të bëra me pastë, qumësht dhe gjalpë

Rrotulla të thjeshta kanelle të bëra me pastë

Një petë e bukur me një notë delikate kanelle. Përgatitja është e shpejtë dhe e lehtë. Nga jashtë, këto ngjajnë me një përzierje briosh dhe kifle, e cila piqet në tepsi për kifle.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 8 vota

Përbërësit

  • 500 g petë të fryrë
  • 1 lugë gjelle vaj vegjetal
  • 6 lugë gjelle gjalpë
  • 100 g sheqer
  • ½ lugë kanellë të bluar
  • 1 vezë
  • 1 lugë gjelle qumësht

Udhëzimet

  1. Lyejmë 8 filxhanë për kifle me vaj vegjetal.
  2. Nxehni furrën në temperaturën 190°C në nxehtësinë e sipërme/në poshtme.
  3. Luleni petën e sfumuar në mënyrë të hollë.
  4. Shkrini gjalpin.
  5. Përzieni kanellën dhe sheqerin në një tas .
  6. Sufkat me furcen e shkrire me gjalp.
  7. Sperkateni me perzierjen e kanelle-sheqerit.
  8. E rrotulloni peten e sferes ne role te ngushta dhe e prisni per gjatesine ne 4 fije.
  9. Rrotulloni cdo fije dhe vendoseni ne nje Tepsi per kifle.
  10. Vezoni dhe qumeshtin ne nje ene perzierje, rrahim me pirun dhe lyejme brumin.
  11. Pjekim rrotullat e kanelles ne furren e ngrohur me pare per 30-35 minuta derisa te marrin ngjyre.

Utils

  • tava për kifle
  • pink
  • tas për përzierje
  • thikë
  • pirun

Recetat e fundit