Salcë e errët e bërë nga rrushi me hudhër dhe uthull verë të bardhë

Salcë e errët e bërë nga rrushi me hudhër dhe uthull verë të bardhë

Një salcë delikate rrushi është e përkryer për mish, peshk ose oriz. E përgatitur me hudhër aromatike, xhenxhefil dhe karafil, kjo salcë e errët i jep pjatës një shije të ëmbël dhe e bën atë të veçantë.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 8 vota

Përbërësit

  • 2 kg rrush
  • 150 g uthull vere e bardhe
  • 200 g sheqer
  • 1 luge xhenxhefil pluhur
  • 1/2 luge karafil te bluar
  • 1/2 luge piper i zi kokrra
  • piper djegës, sipas shijes
  • 2 hudhër karafil

Udhëzimet

  1. Pureja e rrushit në një përpunues ushqimi.
  2. E ziejini në zjarr mesatar për 20 minuta.
  3. Shtoni uthullën e verës së bardhë dhe lëreni të ziejë.
  4. Lëreni të ftohet dhe e kullojeni në sitë. me perberesit e mbetur
  5. Gatoseni per 30 minuta duke e perzier here pas here.
  6. Salca e rrushit te erret shkon mire me mish derri ose qengji.

Utils

  • përpunues ushqimi
  • tenxhere
  • sitë
  • lugë

Recetat e fundit