Salcice të shijshme në një fustan salçie të bërë nga brumi i majave
Përbërës
- 400 g miell gruri
- 100 g miell thekre integrale
- 1 lugë kripë
- 1 lugë sheqer
- 1 kub maja të freskët
- 50 g vaj ulliri
- 230 g ujë, i vakët
- 1 gotë salcice
- 1 e verdha veze, per larje
Udhëzime
- Përgatitni një brumë tharmi nga përbërësit, gatuajeni në procesorin e ushqimit për 3 minuta.
- Lëreni në makineri për 15 minuta.
- Brumin e ndajmë në 8 ose 10 pjesë, e hapim dhe e presim në rripa. nga njëra anë.
- Vendosni salsiçen dhe e rrotulloni në anën që keni prerë.
- Vendosni salsiçet me fustanin në tepsi të veshur me letër pjekjeje në mënyrë që shtresa të jetë në fund.
- Ngrohni paraprakisht furre ne 200°.
- Sulsiçet ne fustan I leme te piqen per rreth 30 minuta dhe me pas i lyejme me te verdhe veze.
- Pjekim ne furre per rreth 20 minuta ne 180-200 grade.
Vegla
- përpunues ushqimi
- thikë
- pemë
- letër për pjekje
- letë pjekje
- furçë kuzhine
