Sallatë brokoli me speca, kastravec, ullinj dhe djathë feta
Përbërës
- 100 g brokoli
- 1/2 piper i kuq
- 160 g kastravec
- 1/2 qepë e kuqe, e vogël
- 100 g djathë feta
- 25 g krutona, me barishte
- 40 g ullinj të zi
- 2 lugë gjelle vaj
- kripë, për shije
- piper, për shije
Udhëzime
- Prisni brokolin në lule të vogla.
- Prisni specat.
- Prisni kastravecin në copa të vogla dhe ia shtoni brokolit.
- Prisni qepën e kuqe
- Prisni fetën dhe ullinjtë në rrathë.
- Përziejini të gjitha së bashku, i rregulloni me kripë dhe piper dhe i përzieni me vaj.
- Përzieni sallatën e brokolit me krutonat dhe shërbejeni.
Vegla
- thikë
- dërrasë prerëse
- sallatë
- serverët e sallatës
