Sallatë delikate me kallamar me vezë, kastravec dhe barishte të freskëta
Përbërës
- 5 vezë
- 350 g kallamar, të ngrirë
- 1 kastravec
- Bimë të freskët, për shije
- Kripë, për shije
- 2 lugë majonezë
Udhëzime
- Zieni vezët fort për 8 minuta dhe lërini të ftohen.
- Vendosni kallamarët e shkrirë në një tas.
- Hidhni ujë të vluar dhe lëreni të pushojë për 1-2 minuta. ujë, brenda dhe jashtë Shpëlajeni.
- Vendosni përsëri peshkun në enë.
- Hidhni përsëri ujë të vluar dhe lëreni në ujë për 2 minuta.
- Dhe hiqeni ujin për herë të fundit dhe derdhni ujë të vluar mbi të. përsëri.
- Më shumë në ujë Lëreni të qëndrojë për 2 minuta.
- Prisni kallamarët dhe kastravecin në rripa të holla.
- Prisni vezët në copa të vogla.
- Prisni barishtet e gjelbra.
- Vendosni të gjithë përbërësit në një tas.
- Kripë sallatën me kallamar sipas shijes dhe sezonin me majonezë.
Vegla
- tas
- kazan
- thikë
- dërrasë prerës
- lugë