Sallatë e freskët me spinaq me salcë mango, mocarela dhe vaj uthull
Përbërës
- Sallatë
- 40 g gjethe spinaqi
- 50 g gjethe marule, të përziera
- 1 mango
- 250 g mini mozzarella
- presh, sipas dëshirës, sipas shijes
- 50 g arra pishe
- dressing
- 1 lugë gjelle vaj
- 1 lugë gjelle uthull molle, ose uthull balsamike e bardhë
- 1 lugë çaji shurup agave
- Kripë, sipas shijes
- Peper, për shije
Udhëzime
- Lani gjethet e marules dhe spinaqit, thajini dhe vendosini në një tas sallate.
- Pjekni arrat e pishës në një tigan dhe lërini të ftohen.
- Qrojini mangon dhe vendosini Pritini copa të vogla.
- Shpërndani mangon dhe mocarelën në gjethet e maruleve dhe spinaqit.
- Spërkateni sallatën me spinaq me arra pishe.
- Për dressing
- Përzieni uthullën e mollës me shurupin e agave. dhe perziejme me vajin, e rregullojme me kripe dhe piper.
- The dressing Lyejeni sallaten me spinaq perpara se ta servirni.
Vegla
- tas sallatë
- thikë
- dërrasë prerëse
- tavë
