Sallatë e freskët viçi me kastravec, vezë dhe majonezë

Sallatë e freskët viçi me kastravec

Kjo sallatë viçi me vezë dhe kastravec të freskët është super e lehtë dhe e lehtë për t’u përgatitur dhe ka një shije tepër të shijshme. Sallata duket e bukur dhe shumë festive, ndaj është e përshtatshme jo vetëm për ushqimin e përditshëm, por edhe për një festë.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 8 vota

Përbërësit

  • 200g viçi
  • 3 vezë
  • 1 kastravec
  • kripë, për shije
  • piper i zi, për shije
  • majonezë, për shije
  • barishte, për shije

Udhëzimet

  1. E gatuajmë mishin e viçit për rreth 1.5 orë.
  2. Lëreni të ftohet dhe priteni në copa të vogla.
  3. Vezët i zieni fort për 10 minuta.
  4. Shpëlajeni me ujë të ftohtë, qëroni dhe lërini mënjanë 1-2 të bardha veze për dekorim. .
  5. Vezët e mbetura grijini në një rende të trashë.
  6. Kastravecat i prisni në rripa të holla.
  7. Vendosni mishin, vezët dhe kastravecat në një tas sallatë.
  8. Shtoni majonezën dhe barishtet e grira. .
  9. Nga gjysmat e bardha të vezëve dhe disa copa karrote priten lule.
  10. Zbukuroni me to sallatën e viçit dhe shërbejeni.

Utils

  • peshë kuzhine
  • tavë
  • dërrasë prerës
  • thikë
  • tas sallatë
  • lugë

Recetat e fundit