Sallatë e lehtë me kunguj me spinaq, feta, arra pishe dhe salcë balsamike

Sallatë e lehtë me kunguj me spinaq

Ky kombinim i pazakontë i djathit feta të pjekur të ëmbël dhe të kripur është një për t’u provuar. Arrat e pishës dhe salca balsamike i japin sallatës së kungullit ngjyrën përfundimtare dhe e bëjnë atë të parezistueshme.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 8 vota

Përbërësit

  • 600g kungull të qëruar
  • 4 lugë vaj ulliri
  • Kripë, sipas shijes
  • piper i zi, sipas shijes
  • 2 lugë gjelle uthull balsamike
  • 1 lugë mjaltë
  • 35g arra pishe
  • 150g spinaq
  • 60 -100 g feta

Udhëzimet

  1. Nxehni furrën në 220°C.
  2. Preni kungullin në copa të trasha 2-3 cm.
  3. Përzieni frutat me 1¹⁄2 lugë vaj, kripë dhe piper.
  4. Përhapeni në një tavë ose në një tepsi dhe ziejini për 20 minuta piqni.
  5. Kthejini copat dhe gatuajeni edhe për 7-10 minuta të tjera.
  6. Hiqni kungujt nga furra dhe lërini të ftohen.
  7. Në një enë përzieni vajin e mbetur, uthullën, mjaltë, kripë dhe piper.
  8. Spërkatni lehtë arrat e pishës në një tigan të thatë në zjarr mesatar.
  9. Fetën e prisni në copa të vogla ose e thërrmoni me duar.
  10. Spërkateni me pak salcë mbi spinaqin. kungullin, pak feta dhe pak arra pishe dhe i perziejme mire.
  11. Remaining Shtoni feta dhe pisha.
  12. Shtheni dressing-in mbi sallate me kungull dhe servireni menjehere.

Utils

  • thikë
  • dërrasë për prerje
  • tavë
  • tas
  • trashë
  • tavë

Recetat e fundit