Sallatë e lehtë pule me mango, rukolë dhe avokado
Përbërës
- 200-250 g gjoks pule, i kripur ose i tymosur
- 1 mango
- 1 avokado
- 80-100 g rukola
- 1 limon
- 2 lugë fara mustarde
- 3 lugë vaj ulliri
- kripë, sipas shijes
- piper, sipas shijes
- 3 lugë arra pishe
Udhëzime
- Pastrojeni sallatën e raketës.
- Qroni mangon dhe priteni në copa.
- Gjysmën e avokados, hiqni gurin, qëroni lëkurën dhe priteni në copa.
- Prejeni gjoksin e pulës sa të doni.
- Gjoksi i pulës me mango, avokado dhe raketë Vendoseni në një tas.
- Shtypni 1-2 lugë lëng limoni.
- Përzieni lëngun e limonit me farat e mustardës dhe vajin në një tas të vogël.
- Rrëzojeni sallatën me salcë me kripë, piper dhe limon.
- Zbukuroni sallatën e pulës me arrat e pishës dhe shërbejeni.
Vegla
- thikë
- tas sallate
- tas
- lugë përzierje
