Sallatë e ngrohtë me kërpudha me patate dhe djathë blu

Sallatë e ngrohtë me kërpudha me patate dhe djathë blu

Kjo sallatë e përzemërt me kërpudha me salcë mustardë dhe djathë blu aromatike mund të shërbehet si meze ose si shoqëruese e pjatës kryesore. Copat e patates piqen paraprakisht në furrë dhe për këtë arsye janë veçanërisht aromatike.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 8 vota

Përbërësit

  • 4-5 patate
  • 6-7 lugë vaj vegjetal
  • Kripë, sipas shijes
  • piper i zi, për shije
  • 250 g kërpudha
  • gjethe marule, për shije
  • 100 g djathë blu
  • 1-2 lugë mustardë
  • 1 lugë çaji lëng limoni

Udhëzimet

  1. Qrojini patatet dhe pritini në kubikë të mëdhenj.
  2. Më pas vendosini në një tepsi ose në një tepsi, hidhni mbi të 2-3 lugë vaj.
  3. I rregulloni me kripë dhe piper dhe i përzieni mirë.
  4. Ngrohni paraprakisht e vendosim furrën në 190°C dhe i pjekim patatet për rreth 40 minuta.
  5. Kërpudhat i presim në feta dhe i kaurdisim në një tigan me 2 lugë vaj.
  6. I hedhim kripën dhe piperin dhe i përziejmë mirë.
  7. Lërini patatet dhe kërpudhat e ziera ftohen pak.
  8. Plumbat marule Vendosini në një pjatë, shtoni përbërësit e ngrohtë dhe djathin e grirë.
  9. Rrihni në një enë vajin, mustardën, lëngun e limonit, kripën dhe piperin.
  10. Hidhni dressing mbi sallatën e ngrohtë me kërpudha dhe shërbejeni menjëherë si fillim.

Utils

  • qëruese
  • thikë
  • dërrasë prerëse
  • tavë për pjekje
  • tavë
  • tas
  • pjatë

Këshilla

Kur grini patatet, koha mund të ndryshojë pak. Duhet të siguroheni që copat e patateve të jenë të buta.

Recetat e fundit