Sallatë e shpejtë me vezë me bizele, djathë dhe qiqra
Përbërës
- 1 karotë
- 3-4 vezë
- 150-200 g bizele, të konservuara ose të ngrira
- 150 g djathë të fortë
- 1 qepë, e kuqe
- ¹⁄₂ tufë qiqra
- majonezë, sipas shijes
- speci djegës paprika me thekon, ose piper i përzier për shije
Udhëzime
- Vendosni karrotën dhe vezët në një tenxhere.
- Gatijini vezët për rreth 10 minuta.
- Lërini të ftohen dhe qërohen.
- Zejeni karrotën për rreth 40 minuta derisa të zbutet.
- Preni në kubikë karrotën, vezët dhe djathin .
- Prisni qepën dhe qiqrat.
- Përziejini të gjithë përbërësit së bashku në një tas.
- Shtoni majonezën dhe erëzat sipas shijes.
- Vendosni sallatën me vezë në pjatë dhe shërbejeni si fillim.
Nëse përdorni bizele të ngrira, ato duhet të gatuhen për 5 deri në 10 minuta.
Vegla
- pan
- thikë
- dërrasë prerës
- tas
- pjatë
