Sallatë e thjeshtë me shtresa me kërpudha, patate dhe pulë
Përbërës
- 300 g kërpudha Shiitake, të marinuara nga kavanoza ose kërpudha të tjera të përziera
- Hizë qepë
- Kopër
- 200 g fileto gjoksi pule, të gatuara
- 2 karota, të ziera
- 3 patate, të ziera
- 200 g djathë
- 2 vezë të gatuara
- 3 trangujve
- 300 g majonezë
Udhëzime
- Për këtë sallatë me shtresa nevojitet një tas i thellë sallatë.
- Fundi i tasit është i veshur me film ngjitës.
- Kur të shtrohen të gjitha shtresat, tasi kthehet në mënyrë që kapakët e kërpudhave të duken si shtresa e sipërme.
- Si shtresa e poshtme (që do të shihet më sipër) kërpudhat shiitake (mund të përzihen edhe kërpudhat me hudhër) vendosen me kokat poshtë.
- Më pas ndiqni preshin e grirë imët me kopër dhe fileton gjoks pule të grirë hollë. .
- Më pas vijnë patatet e prera në kubikë dhe majoneza.
- Më pas karotat e grira hollë, më pas vezët e grira imët dhe majoneza.
- Shtesa tjetër përbëhet nga tranguj të kripur të prerë imët.
- Në fund djathi i grirë i përzier me majonezë .
- Sallata mbulohet me folie dhe e leme per 4 -E vendosim ne frigorifer per 6 ore.
- Sallata e shtresuar me pas e hedhim ne nje pjate te sheshte per servirje dhe e sperkasim me pak majdanoz ose koper.
Vegla
- tas sallatë
- film ngjitës
- thikë
- dërrasë prerës
- pjatë servirje
