Sallatë e thjeshtë me shtresa me patate, kastravec dhe skumbri të tymosur
Përbërës
- 3-4 patate
- 4 vezë
- 1 skumbri, e tymosur
- 1 qepë
- 2-3 turshi
- majonezë, për shije
Udhëzime
- Zjeni patatet për rreth 30 minuta derisa të zbuten.
- Zieni vezët për rreth 10 minuta.
- Lërini të dyja të ftohen dhe qërohen.
- Hiqni kockat nga filetoja e peshkut dhe pritini në copa të vogla. qepën me thikë.
- Preni kastravecat në kubikë të vegjël.
- Përhapeni fundin e një tasi lehtë me majonezë.
- Patatet grijini përafërsisht, vendosini në enë dhe lëmoni.
- Përhapeni një shtresë të lehtë majonezë. sipër dhe pritini në copa sipër vendosim kastravecat.
- Rrendisim peshkun dhe qepët dhe spërkasim me të bardhën e grirë të vezës.
- E lyejmë sërish me majonezë. futeni në frigorifer për 2 deri në 3 orë që të ftohet dhe më pas shërbejeni të ftohur .
Vegla
- tepsi
- thikë
- dërrasë prerës
- rende
- lugë
- tas
