Sallatë koreane me karrota me mëlçi pule dhe turshi
Përbërës
- 400 g mëlçi pule
- kripë, sipas shijes
- 1-2 qepë
- 150 g kërpudha
- 1 lugë gjelle vaj
- 2 turshi
- 100-150 g karrota koreane
- 2-3 lugë majonezë, sipas shijes
Udhëzime
- Zjeni mëlçitë e pulës në ujë me kripë për rreth 10 minuta.
- Prisni qepët dhe kërpudhat.
- Ngrohni një tigan me vaj dhe kaurdisni qepët me kërpudhat derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
- Rrëzojini me kripë.
- Kërpudhat dhe Lërini qepët të ftohen
- Preni mëlçinë e ftohur në copa.
- Turshitë i grini në kubikë.
Vegla
- tenxhere
- tegan
- spatula perzierese
- tas sallate
- thike
- dërrasë prerëse
- lugë perzierje
