Sallatë krokante me lakër të kuqe me dardha dhe salcë portokalli

Sallatë krokante me lakër të kuqe me dardha dhe salcë portokalli

Ky me dardha është i rafinuar me një salcë aromatike portokalli që i jep të gjithë një notë të ëmbël dhe të thartë frutash. Sallata e lakërit e bërë nga lakra e kuqe ka shije krokante, të freskët dhe të shijshme dhe është një shoqërues i shkëlqyeshëm për mishin.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 4 vota

Përbërësit

  • 1-2 portokall
  • 2 lugë uthull balsamike
  • 2 lugë mjaltë të lëngshëm
  • 3-4 lugë vaj ulliri
  • 200g lakër të kuqe
  • 1-2 dardha
  • kripë, sipas shijes
  • piper i zi, sipas shijes
  • 1 grusht lajthi, të copëtuara sipas shijes

Udhëzimet

  1. Portokallet i shtrydhni me shtrydhëse të agrumeve.
  2. Afërsisht. Për salcë nevojiten 100-120 ml lëng portokalli.
  3. Lëngun e portokallit e përzieni me uthull balsamike, mjaltë dhe vaj ulliri në një shaker. i presim dhe i presim holle me mandoline .
  4. Lakren e vendosim ne nje ene.
  5. I hedhim dressingun e portokallit.
  6. Servozojme me kripe dhe piper.
  7. Sperkasim sallaten me lajthi perpara se ta servirim.

Utils

  • shtypje agrume
  • thikë
  • shaker dressing
  • tas
  • prerëse perimesh

Këshilla

Në vend të prerësit të perimeve, dardhat mund të priten edhe në shirita të imët.

Recetat e fundit