Sallatë lakër e lehtë me krem, lakër me majë dhe karrota
Përbërës
- 1/2 lakër me majë, ose lakër të bardhë, mesatare
- 2-3 karota
- 1 qepë e kuqe
- 80 g salcë tartar
- 120 g salcë kosi
- 1 -2 lugë mustardë, mesatare të nxehtë
- 2 lugë uthull molle
- 2 luge sheqer
- kripe, per shije
- piper, per shije
- koper, per shije
Udhëzime
- Qrojini karotat dhe grijini imët në një rende mesatare.
- Qëroni lëkurën e qepës dhe prisni qepën në gjysmë rrathë. .
- Mustardë me thartirë Përziejmë kremin, shtojmë uthullën e mollës dhe sheqerin.
- Rrezohemi me kripë dhe piper dhe e përziejmë me salcën e remoulade.
- Premë koprën në copa të vogla dhe e shtojmë në sallatë.
- Përziejmë sallate lakra mire me salcen.
- Frijeni ne frigorifer per te pakten 4 ore te piqet. Përziejini mirë përpara se ta shërbeni.
Sallat e lakërit mund të përgatitet një ditë më parë dhe të ruhet në një vend të freskët. Ajo shkon shumë me mish të pjekur në skarë ose patate.
Vegla
- rende
- thikë
- dërrasë prerëse
- tas
- lugë
nbsp;
nbsp;
