Sallatë lakër krokante me dardha, mjaltë dhe arra
Përbërës
- 200 g lakër të bardhë, ose lakër kineze
- ½ qepe
- 1 dardhë
- 1 lugë gjelle uthull molle
- 1 lugë gjelle lëng molle
- 1 lugë gjelle mjaltë
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- ⅓ lugë çaji kripë
- ¼ lugë piper i zi
- 50 -60 g arra
Udhëzime
- Prisni lakrën me thikë.
- Prisni qepën në gjysmë unaza ose çerek unaza.
- Prisni dardhën në copa të vogla.
- Frutat dhe perimet i vendosni në një enë.
- Uthull molle me mollën lengun, mjaltin, perziejme vajin, kripen dhe piperin.
- Serbejeni sallaten me salcen.
- Trazijeni mire.
- Sperkatni arrat e coptuara mbi sallaten.
- Serbejeni sallaten e fresket menjehere.
Vegla
- thikë
- dërrasë prerës
- tas
