Sallatë me asparagus jeshil me domate, feta dhe salcë balsamike

Sallatë me asparagus jeshil me domate

Sallata me asparagus përgatitet në një kohë të shkurtër dhe mund të shërbehet e vetme ose si shoqëruese e peshkut ose mishit. Një sallatë e gjelbër me asparagus është e shijshme, ka shije të freskët dhe të freskët dhe është një sallatë e mrekullueshme pranverore.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 5 vota

Përbërësit

  • 250 g asparagus jeshil
  • 100 g domate hurma
  • 1 grusht qiqra
  • 60 g feta, e prerë në kubikë
  • 1-2 lugë lëng limoni
  • 1-2 lugë vaj ulliri
  • 1 lugë mustardë
  • 1 lugë uthull balsamike
  • Kripë, sipas shijes
  • Piper, për shije
  • Foksa djegës, sipas dëshirës

Udhëzimet

  1. Pastroni asparagun jeshil dhe qëroni të tretën e poshtme.
  2. Prisni shtizat e shpargut në mënyrë diagonale.
  3. Zbardhni shpargujt në një tenxhere me ujë të kripur të vluar për rreth 5 minuta.
  4. Kulloni ujin dhe shpëlani copat e shpargut në të ftohtë ujë.
  5. Lërini shtizat e shpargut të thahen në peshqirë letre.
  6. Kini domatet e hurmës.
  7. Për dredhjen: përzieni lëngun e limonit, mustardën, kremin uthull balsamike dhe vajin e ullirit në një enë qelqi. dhe piper.
  8. Në tasin e qelqit me dressing shtojini asparagus.
  9. Shtoni domatet.
  10. Shtoni djathin feta.
  11. Prisni qiqrat mbi tasin e sallatës me gërshërë kuzhine.
  12. Përziejini mirë sallatën dhe shijojeni si pjatë anësore ose më vete.

Utils

  • qëruesi i shpargut
  • thikë
  • tenxhere
  • darë kuzhine
  • tas
  • tas sallatë
  • dërrasë prerëse
  • gërshërë kuzhine

Video

Recetat e fundit