Sallatë me gaforre me oriz dhe misër dhe vezë
Përbërës
- ¹⁄₂ filxhan oriz
- kripë, për shije
- 1 vezë
- 100 g mish gaforre, ose shkopinj gaforre
- 150 g misër
- barishte jeshile, për shije
- 2 lugë majonezë
Udhëzime
- Kripë ujin dhe gatuajeni orizin në nxehtësi mesatare-të lartë për rreth 15 deri në 20 minuta.
- Zilni fort vezët veçmas për rreth 8 minuta.
- Lëreni orizin dhe vezët të ftohen.
- Qëroni vezët dhe Pritini në kubikë mishin e gaforres.
- Shtoni misrin, orizin, barishtet e grira dhe majonezën.
- Rrezojeni sallatën me karkaleca me kripë dhe përziejini mirë.
Vegla
- tenxhere
- tenxhere me vezë
- thikë
- dërrasë prerëse
- tas
- lugë
