Sallatë me panxharë me shtresa me vezë, karrota dhe bizele
Përbërës
- 2 panxhar
- 2 karrota
- 5 vezë
- 3-4 tranguj turshi
- 240 g bizele, të konservuara
- 5-6 lugë majonezë
- kripë, sipas shijes
Udhëzime
- Panxhari rreth 2 orë, karotat rreth 30 minuta në ujë të vluar derisa perimet të zbuten.
- Pasi të jenë zier perimet, hiqini nga uji.
- Zieni vezët derisa të forcohen.
- Panxhari, karotat dhe Lërini vezet te ftohen dhe te qerojten.
- I grini perimet dhe vezet ne rende ndaras.
- Preni trangujte ne rripa ose kubik te holle dhe i shtrydhni lehte.
- Lerni menjane 2 luge gjelle panxhar, karrota dhe veze per ti servirur.
- Përgjysma Vendosni të gjithë përbërësit në një tas të thellë sallatë sipas radhës: kastravecat, vezët, karotat, panxharin, majonezën, bizelet.
- Më pas përsëritni shtresat në të njëjtin rend.
- Sallatën e përfunduar të panxharit e zbukuroni me rripat e perimeve , vezë dhe majonezë.
Sallatën e shtresuar është më mirë ta vendosni në frigorifer për disa orë që të qëndrojë.
Vegla
- teps
- rende
- thikë
- dërrasë prerës
- sallatë
