Sallatë me patate me karkaleca, kastravec dhe avokado
Përbërës
- 2-3 patate
- 2 karota
- 3-4 vezë
- 500 g karkaleca të pa qëruar
- 3-4 tranguj, të kripur ose turshi
- 1 avokado
- 200-250 g bizele të konservuara
- kripë, sipas shijes
- piper i zi, per shije
- majoneze, per shije
Udhëzime
- Patatet dhe karrotat i vendosim ne nje tenxhere dhe i kaurdisim per rreth 25-30 minuta.
- Ziejme edhe vezet per rreth 10 minuta.
- Ziejini karkalecat ne nje tenxhere tjeter per rreth 2-3 minuta.
- Më pas lëreni të ftohen dhe qëroni .
- Qëroni patatet, karotat dhe vezët.
- Kastraveci, avokado, perimet e gatuara, vezët dhe frutat e detit në kubikë të vegjël afërsisht me të njëjtën madhësi.
- Lërini mënjanë disa karkaleca për të dekoruar sallatën.
- Te gjithe perberesit e grire dhe bizelet e konservuara ne nje ene.
- Servozojini me kripe dhe piper, visheni me majoneze dhe perziejini mire.
- Zbukuroni sallaten e patateve me karkalecat e mbetura dhe e sherbeni menjehere.
Vegla
- pan
- thikë
- dërrasë prerëse
- tas
